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Cuestionario

English – русский – Español – Français

Cuestionario planta de procesamiento de aves

1

2

3

4

empresa*
Dirección*
Dirección Ciudad Provincia del estado Código postal País
Ubicación de la planta
(si es diferente de la dirección)
Teléfono*
Website
Persona de contacto*
nombre de pila apellido
Email*

correo electrónico
Cargo*
Operation
Capacidad (aves por hora)*
Horas de trabajo
Horas por día
Turnos por día
Turnos por día
Building Data
voltaje
Fases
Hertz
¿Tienes ya un bodega?
- Si
- No
Proyecto en planos para diseñar?
- Si
- No
Si está disponible, proporcione dibujos, preferiblemente AutoCAD.
AutoCAD= .DWG
Tipo de ave
Pollos Engorde
- Pollos de engorde
Gallinas
- Gallinas
En caso de tener otro tipo de aves, por favor especifique:
Peso animal vivo*
Promedio
Peso animal vivo
mínimo
Peso animal vivo
Maximo

Requerimientos del product final
Por favor estime en porcentajes. %
Fresco %
Congelado %
Por favor estime en porcentajes. %
Ave entera %
Partes %
Cortes requeridos
Por favor indique los cortes requeridos seleccionando la casilla correspondiente:

Ala entera
- Ala entera
Mitad delantera
- Mitad delantera
Pechuga
- Pechuga
Muslo
- Muslo
Contramuslo (Chops)
- Contramuslo (Chops)
Pierna
- Pierna
Contramuslo anatomico
- Contramuslo anatomico
Pierna Anatomica
- Pierna Anatomica

Requisitos de procesamiento
Llegada de aves vivas
- Bandas de rodillos
- Bandas automatica
- Lavadora de canastas automatica
Metodo de sacrificio
- Automatico
- Halal, con aturdidor
- Halal, sin aturdidor
Evisceracion
- Manual
- Semi-automatica (Herramientas manuales)
- Automatica
Parametros de procesamiento
Tiempo de sangria (sec)
Tiempo de escaldado (sec)
Temperatura de escaldado (C °)

Herramientas manuales
En caso de realizar la evisceración manual o semi automatica por facor escoja las herramientas requeridas.

Pistola Neumatica
- Pistola Neumatica
Cuchillo Apertura
- Cuchillo Apertura
Cuchara de evisceración
- Cuchara de evisceración
Pistola de pulmón
- Pistola de pulmón
Tijera de mollejas
- Tijera de mollejas
Cizalla cuello
- Cizalla cuello

Maquinas para evisceración automatica
En caso de realizar la evisceración automática, por favor seleccione los equipos requeridos:

Cortador Vent Cutter
- Cortador Vent Cutter
Abridor
- Abridor
Eviscerador
- Eviscerador
Cosechadora de mollejas
- Cosechadora de mollejas
Cropper
- Cropper
Inspeccion Final
- Inspeccion Final
Inspección final
- Inspección final
Lavado Interno/externo del ave
- Lavado Interno/externo del ave

Manejo y comercialización de los menudos
Manejo
- Manual
- Automatico
Que menudencias pretende vender?
- Todo
- Mollejas
- Patas
- Corazon
- Cuellos
- Liver
- Heads
Otro, especifique:

Metodo de enfriamiento*
- Agua
- Aire
Pesaje y clasificación*
- No es necesaria
- Manual (Bascula)
- Banda de clasificación
- Clasificacion aerea
Despresado
- No es necesario
- Manual
- Semi-automatico
- Automatico
No olvide especificar los cortes requeridos de la pagina 2
Deshuesado
- No es necesario
- Manual
- Semi-automatico
- Automatico
Empaque
- No es necesario
- Manual
- Semi-automatico
Transporte de las menudencias-visceras
If you require offal transport, please specify type(s) below

Vacío
- Vacío
Utilizado para el transporte de sangre / pulmones
Seco
- Seco
Utiliza aire comprimido para el transporte
Separador de Menudos
- Separador de Menudos
Separa agua de las plumas y las menudencias.
Bombas
- Bombas
Plumas / Menudencias

Equipos adicionales
- Caldera
- Panel de control
- Compresor
- Equipo de limpieza
Especifique lo más detallado posible lo que está buscando*

Products

Processing Lines
Processing Machines

Key benefits

Easy to operate
Easy to clean
Easy to maintain
Easy to install
Easy to understand
And easy to buy 😜

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